【農業作業2019年4月6日】アスパラ農家としての初仕事はフキノトウ収穫？

まだ、北アルプスは真っ白です。
ゴールデンウイークまでスキー場はオープンしてますよっと！

里の雪は融けて、庭にもクロッカスが咲き、にぎやかになってきました。

雪解けついでに、去年植えたジャンボニンニクも出てきました。
が、葉が倒れてる、、、こんなもの？？

これからピンと立つのだろうか？
初めてなのでこれで合ってるのかさっぱり不明。

さて、4月から晴れて独立農家として仕事開始です。
といっても、表面上は何も変わってませんけどね。

そんな初仕事は、土壌診断用の土採取。
新たにアスパラ畑を増やす計画なのと、第3第4のアスパラ畑もついでに調べます。

畑が飛び地状になってるので、その畑ごとに土壌診断。
コストがかかります、、、。

ガレージも片づけ。
冬仕様から、農業仕様に変えます。

雪国は、除雪機やスタットレスタイヤやらと冬専門道具だ多数ありぎ。

アスパラ畑はまずは第１ほ場からしますかね。
本来なら去年の秋にすべき支柱やらマルチの片づけ。

なんせ、やるべき時期にぎっくり腰になり動けずで雪でしたからね。

とりあえずフラワーネットから。
これが面倒、、、

面倒なので、アスパラの残渣と一緒に燃やしちゃうという、声が遠くから聞こえて、、、こないですよ！ええ。

息子も今日はお手伝い。

お手伝いとう名の邪魔してます。
もみ殻の中は楽しいよね？服に後でついて取るの大変だよね？

本日のアスパラ畑の収穫です！
アスパラじゃなくて、フキノトウ！

この時期は、山菜を売ればお金になるんじゃね？

アスパラ畑ですが、子守りしつつ西側の5列だけ片づけ終了。

とりあえずもみ殻まいて畝のマーキング。

このペースだと片づけに数日かかるな。

本日のご褒美です。
息子も頑張って洗ってくれたフキノトウ（洗い剥きすぎて小さくなってますが）

やはり獲れたての山菜天ぷらはほろ苦くうまい！





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