【農作業4月19日】また、雪が降るくらい寒くなって霜被害が！

たくさんのヨモギ！

週末はモヨギを収穫してヨモギ餅を作るというイベントに参加してきました。

茹でて、すりつぶしてから、餅と混ぜると、、、

見事な緑色になります。

きなこ、ゴマ、あんこ、しょうゆとたくさんのよもぎ餅。

ぱくぱく！

お餅が好きですか、代表？

さて、この週末は小雪が舞うくらい寒かった。

そして、朝はご覧の有様。

寒い夜でした。

また、アスパラは霜被害ですよ。

雪が降って喜ぶのは犬と子供ですかね？

でも流石に、もう雪は大丈夫でしょう。

と、言うことで、やっと冬タイヤ交換。

里芋と、生姜を芽出しする為に、土と籾殻に入れて育苗ハウスへ。

今年こそは芽出しして定植したい！

アスパラがまた出てきてしまいました。

しばらく霜被害待ったなしなので、収穫してしちゃいます。

我が家の食卓へ。

そして！温かい実家の静岡から、タケノコ到着。

タケノコといえは、タイカレーが食べたくなる！アスパラも入れたら意外と合うじゃないですか。

なかなか進まないアスパラの支柱作りです。

【農作業4月16日】ぜんぜん暖かくならない春、、、でもアスパラ準備は進む？

いつもの水やりな朝です。

週末は雨予報が出ているので、トンネルを外してアスパラに水やりです。灌水施設が無いですから。

雨降った方が温かいですねえ。

しかし、日曜日は雪予報でてます、、、

アスパラ畑の支柱の更新です。

第二、第三、第四のアスパラが成長してきたので、フラワーネット設置する為に竹支柱から鉄パイプ支柱に交換です。

といっても畝の両端だけ頑丈にして、他は引き続き金銭的理由で竹支柱ですけどね、、、

生姜が届きました！

発芽を促すために発泡スチロールに入れておきます。

毎年、芽指しに失敗して育成が遅くなってしまうので、今年はうまくいって欲しい。

北アルプスもどんよりしてきました。

 

【農作業4月15日】地味に1日中アスパラ用フラワーネットの修理

 

朝晩は冷えました！

バケツの水が凍ってましたよ。

朝の日課の水やり。

ハウスとトンネルと温床で、マイナス気温でも大丈夫ー！

本日は地味にアスパラ畑のフラワーネット修理です。

はい、代表、引っ張ってください！

麻紐で修理です。

ネズミにやられてます。

それと経年劣化も。

そろそろ5年目なので、新しく代える？

でも修理すれば使えそうだし、悩ましい問題です。

本日のご飯は春の旬三昧！

魚とあさつきに、野沢菜炒めに、三つ葉の大豆サラダです！

【農作業4月14日】アスパラの初物は霜にやられる運命？桜が咲き始めたというのに寒い！

 

朝はまずは水やりから。

今日は朝から雨が降ってて寒い！

春はどこに？

それでも我が家の桜も開花しましたよ！

やはり半月季節が早い。

ゴールデンウィークには散ってますね、これ。

ビニールだけでは、ほぼ保温効果がないので、ブルーシート二重作戦です。

左から外気温、トンネル内、温床表面。

ブルーシート効果かな？

トンネル内が外気温との差がでてきた。

おいおい！

こんなに寒いのにアスパラが出て来ちゃいましたよ！

雨のせいか、陽気のせいか、早すぎです！

そして、いつも通り寒さにやられる訳です。

明日の最低気温マイナス2度！

どうせ、駄目になるなら収穫です。

明日の朝にはゴミですが、今なら美味しく頂けますから。

初物アスパラ！

白い部分まで柔らかく美味しい！

【農作業4月13日】雨の日の種まき作業ともみ殻運び

昨日、種まきをしたので、水やりです。

このあともみ殻をまいて乾燥防止です。

もみ殻発酵の温床です。

触ってみると暖かい！

左から、外気温、ハウス内、温床の上の温度。（一番上は家の室温です、、、）

微生物の力おそるべし。

種まき残りもまき終わりました。

後は発芽を待つのみ。

雨が降ってきました。

かっぱ着て、もみ殻運び

移植したアスパラ畝に新規もみ殻。

第一アスパラのもみ殻ホワイトアスパラ畝も完成。

このあと、雨が強くなってきたので、終了。

テラス屋根を作って初の雨。

雨漏りのせず機能してるじゃない。

いい感じの作業場ができましたよ！

【農作業4月12日】満月なので種まきしてみましょう！

 

満月らしいので、種まきしてみたいと思います。

なぜ、満月かは不明ですが、バイオダイナミック農法とかは理由ありますよねえ？

月の満ち欠けは、潮の満ち引きにも影響するほどの重力ですから、種まきにも影響する？？

まずは、水で一晩ひたす。

セルトレーに種まきですが、細かい作業は嫌いなので、イライラですよ。

大きい種は楽ですよねえ。

まだ、籾殻発酵の温床が暖まっていないですが、とりあえず育苗ハウスに保管です。

暖まったら水やりしようかな？

もみ殻ホワイトアスパラ実験場にもみ殻投入です。

完成。こんな感じ。

はたしてもみ殻で光は遮断されてホワイトアスパラは出来るのか？？

ちなみに、実験で、もみ殻の中に録画しながらスマホを埋めてみた。

動画の内容は真っ暗だったので、いけるのではないかと、、、

いつも一番に出てくるログハウスのアスパラ！

今年も出て来ました。

ここが出ると、他の畑も一週間ほどで出てくるということです。

例年より早すぎて、準備が追いついてないぞ！！

【農作業4月11日】農園代表の週末の農作業とスキー現実逃避とか？

 春先は農作業がやる事なす事多数で、頭がオーバーヒート状態に。

まあ、そんな時は、、、

息抜きですよ（現実逃避？）

ああ、スキー場で食べるアイスクリームが美味しい。

下界はさくらが蕾！

今年は早い。半月くらい季節が早いぞ。

さて、本日は家の作業場のテラス作りの続きです。

今年、第三アスパラ畑に同じ単管作りで、屋根を作るつもりなので、実験も兼ねてます。

で、完成！

この辺は、ログハウス作りで、慣れているのですぐ出来ました。

この作りで何とかなりそうかな？

作業場のテラスが完成したので、ランチは外で！

これで、雨でもBBQができる、、、いやいや農作業が出来る。

朝晩はマイナス気温な白馬ですが、日中はポカポカ陽気で外が気持ちいい。

午後は籾殻発酵のため、水まき。

そして、種まき用の土確保。

石が多いのでふるい分け。

セルトレーにつめていきます。

種まき用の花豆とかも準備です。

アスパラソバージュが芽をだしていました。

一応5年目？4年目？

今年こそは定植します。