【農作業7月31日】じゃがいもの収獲と、ミニトマトの誘引

 

アスパラをエイヨウフーズに納品です。

ミニトマトの誘引。

誘引といっても、横にマイカ線を張っただけ。

簡単なソバージュ栽培。

ジャガイモの収獲でマルチはがします。

はがしたらジャガイモが少ない？？

土の中に隠れてました。

本来、拾うだけで、掘り起こさない方式なので、クワで掘り起こし。

いい量収穫できました。

【イベント7月29日30日】初のスノーピーク週末マルシェにキッチンカー出店

 

朝4時半。

やっと空が赤く。

その時間からアスパラとか野菜を収穫です。

週末は、イベント出店のため早朝収穫と、夜の仕込みで眠い！

今週は二連続で地元白馬のスノーピーク週末マルシェ。

野菜も持っていきますよ。

農園代表自作のタイム鉢植えも。

売らずに、馬乗ってましたけどね。

しかし、暑い。

日本列島、燃える様に暑い。

白馬も例外ではなく30度超え。

店内にはいると外で出たくない。

昼前後は誰も外に出てきませんね。

室内はこみこみですが。

ナストルティーヤなど試作。

野菜は皆無で売れず。

唯一、冷やしキュウリだけは売れた。

農産物は駄目ですな。

暑くて記憶の飛んでる週末マルシェでした。

【農作業7月28日】ライ麦拾いのお手伝い隊

 

昨日、刈り取ったライ麦を、農福連携でまとめてもらいました。

でも、まだまだ、残りはこの3倍くらい。

終らない。

真っ赤な夕日でした。

Aコープ、エイヨウフーズの直売所に出荷。

直接オーダー、

東京へ発送など

忙しい一日でした。

ライ麦以外にも、草刈りシェーバーやったり、消毒やったり。

　

【農作業7月27日】ライ麦の収獲準備とか夏のホワイトアスパラとか

 

ホワイトアスパラ。

少しずつ収穫してます。

朝は涼しいが、昼間は30度オーバー

暑い中、ひたすら草刈りです。

ビフォアー

アフター

半分完成です。

これで、残りの日数分、除草が間に合ってほしい

ライ麦の収獲です。

【農作業7月26日】暑い中、収穫体験と野菜おかず至嘱

 

今日は、北アスプスのプロジェクトの、有機農家視察と試食会。

暑い中ご苦労様でした。

野菜しかないけど、沢山のオカズできますね。

終ったあとは、アスパラの草刈りの続き、、、

【農作業7月25日】ひたすら、畑のシェーバーでアスパラ株間の草刈り

 

メキシコのソース、サルサ。

トマトを使った赤いサルサとは違い、サルサベルデという緑のソースがある。

そのソースに欠かせない、トマティーニョ。

ほおずきの一種だが、青い未熟な状態の酸っぱい状態で使うのだが、これがないと味が決まらないらしい。

これを直売所にちゃんと説明ありで置いてみたら、意外と売れる。

甘ーーい、ほおずきが有名な白馬。

間違って買ってない？酸っぱいよ。

午前中は、収穫と出荷で終わってしまった。

午後は、ひたすら畑のシェーバーでアスパラ株間の草刈り。

新しいアスパラが本格的に出てくるまでに終わらせたい作業。

このシェーバーなり草刈りアタッチメント。

アスパラなど長いものは刈り取らないアダプターがついていて、

背の低い草だけを刈り取る代物。

新しい、アスパラは背が低いのでバンバン刈り取ってしまうんですね、これが。

【農作業7月24日】収穫物の撮影。これが現在の全力です。

 

細いですが、アスパラがでてきました。

今年からスノーナビさんに、農園のバーナーを掲載しているのですが、

野菜の撮影にきてくれました。

現在の我が家の全力な収穫物の種類。

そのままAコープ直売所に。

ズッキーニ、きゅうりと夏野菜パレードで置くところ無し。

インゲンも多し。

撮影でがっつり午前中は消費。

午後は、アスパラ畑の第四、第三と草刈り。

暑い、暑いぞ。

今年は、事前にアスパラ周りの草を頑張って取ったので、草刈りが楽です。

なによりアスパラを切ってしまわない。

でも、暑さでなかなか進まずでした。

【イベント】２連荘なオーガニック系マーケット販売（安曇野、白馬オーガニックマーケット）

 

21日金曜は暑い暑い中、農福連携のみなさんの応援で、アスパラの株間の草刈りを。

人数がいると、作業が進むこと進むこと。

ミニトマトも色がついてきました。

週末は土日２連荘でオーガニックマーケット出店です。

土曜は安曇野オーガニックです。

とちらはテント出店ですので、事前に作り置きです。

ビフ穂高（しゃくばげの湯）で去年と同じ会場。

しかし、コドモくらふと、安曇野マルシェと同時開催。

出店者もお客も多かったですが、地元の安曇野マルシェの野菜がたたき売り状態で、

オーガニック系は売れず、、、。

コドモくらふとも子供で大賑わいでした。

日曜は、地元白馬村で、白馬オーガニックマーケット！

前回は雨で室内だったので、初テント開催。

晴天だけど暑い！

大いににぎわってます。

しかし、野菜はほぼ売れず、、、

アスパラがないからかな？

去年のこの時期にはアスパラ販売していたんだけどな。

怒涛の週末でした。

【農作業7月20日】終わらないアスパラの草抜きと、トマトの誘引

 

直売所が夏野菜爆発です。

ナス

キュウリ

ズッキーニ再び。

農家以外も出品してるので、価格競争待ったなしです。

今日は、ひたすらアスパラの草抜きです。

ビフォアー

アフター

第三、第四アスパラ畑は完成。

明日は、農福連携で第二アスパラの草抜きを頑張る！

後、ミニトマトの誘引を第三、第四と。

ソバージュのミニトマトも。

【農作業7月19日】ほおずきの仕立て

 

今日も直売所に納品です。

水曜はお店が休みが多いので、あまり売れない事ありあり。

ほおずき。

3本仕立ての垂直栽培です。

初めての晩生ほおずき垂直栽培です。

放任で去年栽培してみましたが、管理と収穫が大変でした。

放任の垂直栽培もやってみようかな？

早生ほおずきは実がついてますよ。

落下収穫ですから、防草シートで簡単収穫できるか？

トマティーニョも実ってますね。

雨が降ってきたので、アスパラ消毒です。

今回は空に向かって散布。

アスパラの上部にもかかるように。

このあと、天気予報では曇だったのに、ずっと雨。

合羽を着るタイミングを完全に逃してびょびしょです。

その濡れた状態で、草刈りでした