自己紹介

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二人乗り自転車タンデムで夫婦世界旅行後は、長野県は白馬村へ移住。 現在は、就農し『倉リ(くらり)農園』を2019年春に開園! 農業だけでなく、古民家再生、ログハウス建築、サイクリング、スキースノボー、ボルダリング、釣り、etc,,,と新しい地で大忙しな毎日。 あ、育児も大忙し…

2019/07/16

【農業作業7月15日】ヤブカンゾウの蕾とか、西洋ごぼうとか食べた事ないものばかり

昨日、収穫したヤブカンゾウの蕾です。

蒸しただけの料理法ですが、味はほのかに甘い食感がいい感じです。
醤油で食べると自分好みな味に!

食べやすくていい山菜じゃないですか!


朝はミニトマトの誘因から。


昨日に引き続き、ミニトマトも三種の神器作戦で、バチルス菌、お酢、ミネチット混合液散布です。


西洋ごぼうも食べてみました。

小さすぎ。


食べれる部分がほとんどない、、、。
それでも食べてみたら、ほんのり牡蠣の味。

越冬してしまったせいかな?
秋には美味しく頂きたい!


後はひたすら草刈り。
第四アスパラ


新アスパラ畑。


第一。

明日以降で、第二、第三とやっていかないと。

夏のメイン作業です。




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