自己紹介

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二人乗り自転車タンデムで夫婦世界旅行後は、長野県は白馬村へ移住。 現在は、就農し『倉リ(くらり)農園』を2019年春に開園! 農業だけでなく、古民家再生、ログハウス建築、サイクリング、スキースノボー、ボルダリング、釣り、etc,,,と新しい地で大忙しな毎日。 あ、育児も大忙し…

2020/10/24

【白馬】来年の新商品開発シリーズ、焚火で本日のオーガニック野菜ホットサンド!


週末マルシェです!
天気が下り坂ですが、午前中はなんとか雨がふらなさそう。
ただ、風が冷たく山は白いです。


段々とブースもふえて、28ブース出展中。


我が農園は、間引き野菜出品。

人参
春菊
野沢菜
青いトマト

、、、くらい。


この時期のメインである、新米が入荷しましたよ!

木崎湖湖畔の水辺農園。

実は、過去に世界チャリダー経験をもつという農家さんです。
類は友を呼ぶのか?


まぁ、我が農園分はこんな感じ。


みんな量は少なくなってきましたが、種類でカバー?


本日のメインは、こちらなんです?

先週はラップサンドでしたが、、、今回ホットサンド機を入手。


本日の野菜、
野沢菜、春菊、ピーマン、トマト、人参、人参の葉、

それ以外に、クレソン、クルミ、チーズを加えて、オリーブと塩で味付け。


そして焚火サンド!


おお、上手にできましたよ!

チーズがとろけて美味しい!!


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