【仕事】これが贅沢！りんご農園の周辺には、旬の野菜からキノコ、フルーツまで何でもござれ！

夏の短い長野。
今年は特に夏が短い！っていうか7月のほうが暑かったぞ。

すでに風景が秋なんですけど？

リンゴ高原地帯ですが、他の作物も栽培しています。
これは家畜用のとうもろこし。

りんごの横にとうもろこし。
おかげで通路を歩いてると風景がかわってしまった。

すっくすっくで2メートル以上伸びてます。
根っこ部分はまるで迷路ですよ。

そばもありまっせ。

で、なぞの虫発見。
角なのか尻尾なのか？ゴマムシというらしい。ごま好き

これ、標高4000ｍのチベットでも見た事あるんだが…兄弟か？
（チベット旅行編-２００７～）

夏前には小さく緑の多かったぶどう。

まるまる大きく美味しいそうに！
ぶどうも剪定しないと、三角な房な形にならないんですなぁ。

これはこれでおいしそうだけど。

プルーンも。

大豆畑。
大豆ってこうなるんだ。

枯れてるみたいですが、大豆って枝豆と同じなんだね。
未熟な枝豆からさらに成熟すると大豆になる、知らんかった。

かぶだって！
なんでもありますな。

ときどき、農家さんから頂けます。
家計が助かる～

農作業の楽しみといえば、おやつ。
リンゴはもちろん、お菓子に、甘いもの、そしておしんこ？？

長野では、お新香でお茶休憩するそうな。
おかげで塩分取りすぎだったそうだが、減塩キャンペーンしたら長野の寿命が日本一になったとか？？

キノコ。

長野の人は山菜取りが大好き。
春は山菜、秋はきのこ取り。

で、農家さんが旬のものを収穫して出してくれたり。

これは、国産長野産まつたけ入りの、かやくご飯ですよ！

そんなの食ったことねぇ！
これがマツタケの香りか…

で、古来より冬の蛋白源不足な内陸寒冷地。
虫だって食べます。

イナゴの佃煮です。
触感がばりばり…意外とおいしい！

鉢の子が長野では有名ですね。
黒スズメバチの子がおいしいらしい…

山が近いので、陽がかげるのが早い。
もう秋ですねぇ…




※これは、まだ涼しい長野の真夏な2014年8月ころのお話です…

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