【農作業5月12日】西洋ゴボウの試食と、キャベツとケール定植

 今年は暖冬だったり、この時期に強風だったり、、

霜だったり、、、。

もう、霜被害は勘弁を。

真っ白にはなっていないけど、うっすら白い？

無風だと霜になる気温です。

一瞬霜になったのか、頭だけ霜被害にあった小さいアスパラが。

もう、これで最後にしてほしい。

再び野外キッチンです。

昨日収穫した西洋ゴボウの素揚げを。

しかし、収穫時期が遅かったのか、水分無くほくほく感なし。

雪融けの4月中に収穫しないと駄目ですね。

本日もアスパラ三昧なキッチンでした。

午後は、虫ネットトンネル作り。

アスパラで使用していたビニールトンネルを片付けて、こちらに転用です。

少しですが、キャベツとケールを。

ここは、タマネギが植えてあったのですが、どこか行きましたね、、、

どうも、タマネギとか長ネギとか、ネギ系が苦手です。