【農業作業11月下旬】片付けも終盤で、残り物の収穫します

山も白くなり、間もなく里にも雪が降りますかね？

予想外な11月中旬の暖かさも終わり、下旬には雪予報が出てます。

片付けも、ほぼ終わってきました。

あとは、残り物の収穫！

リンゴ！

有機リンゴ収穫です。

今年、合計4個収穫できましたよ！

実験段階から、来年春には本格的栽培にしたいです。

こちらも、試しで栽培した大豆。

収穫は簡単でしたが。

サヤから大豆を取り出すのが一苦労。

棒で叩いて出す。

しかも、乾燥が不充分だと、出てこない。

追加乾燥が必要。

さらに、選別が大変！

機械化出来ないと、大変な大豆栽培でした。

栽培が簡単な作物は、収穫が大変ルールですね

雪の降る前に、春菊の移植。

暖かい部屋に置いておけば、少しは収穫出来る。

冬に貴重な野菜確保作戦です。

【農業作業中旬】ビニールハウス片付けと、雪対策の補強

 

朝晩は寒くマイナスな気温で朝霜で真っ白に！

アスパラは枯れて真っ白です。

見た目はキレイなのですが。

さて、今日も片付けです。

日中、太陽が出れば暖かいです。

ビニールハウスの片付け。

まずはビニール外してから。

片付けるのは早いです。

トマトも流石に寒さで枯れました。

支柱片付けたら、片付けはお終いです。

残渣はそのままにして、来春になればいい肥料になってる？

さて、これからは雪の準備。

ここまでする必要があるか分かりませんが、

雪でハウスフレームが歪んでも困る。

単管で、屋根の背骨部分を支えておきます。

こんな感じ。

結果は春にですねえ。

【白馬】毎週のスノーピーク週末マルシェも最終日！本年の販売も終了です！ありがとうございました！また来年！

恒例の週末マルシェも今シーズン最後の開催です。

3連休中行われますが、我々は初日土曜日だけの参加です。

結果、これにて我々の今シーズンの出店が終わります。

それと同時に、我が農園の農産物の販売も終了です。

11月に入り、ブースも10店舗くらいと少なくなってましたが、

3連休は2倍以上のブースでテントもたくさん設置！

朝はあいにくの天気で風も強く寒かったですが、午後になると太陽がでて暖かくなりましたよ。

いつもの風景ですが、来年までさよならかと思うと寂しいですねぇ。

冬野菜が出てきました！

でも、我が倉リ農園はぜんぜん作物がないので、、、

ホットサンド作りだけ！

最終日に売り物がないのも申し訳ないです。

10月11月に商品がないのは来年への課題ですね。

冬の間に計画練って、来年に備えたいです。

今シーズン、直接、ネット、直売所などでご購入頂きありがとうございました！

また来年、パワーアップして帰ってきます。

さて、白馬はこれからしばらくは真っ白な雪の世界となり、雪解けの春まで農業は休業です！

【白馬】スノーピーク週末マルシェに焼き芋作りに行ったら、、？！

 

恒例の週末マルシェ！

今年も残るところあと2回です。

朝はあいにくの空模様で山は見えず。

週末になると天気悪くなりますよね？

野菜もほぼ無いです、、、。

ミニトマトもハウス片付けるので、これで最後だそうな。

去年、自分もハウス借りてたからわかるけど、自由には使わせてもらえない。

でも、ビニール片付けなどはやってもらえるので、一長一短ですねえ。

我が家は、野沢菜と間引きカブだけ。

あとは、飾り用にトマトのみ！

今日の本命はこちらですよー！

焚き火。

あれ？山が見えてきた？

ホットサンド再びです。

しかも、焼き芋も焼いちゃいます。

サツマイモで売るより、焼き芋で売ったほうが売れるのでは？？

ホットサンドといい、来年は販売考えます！

焚火番していたら、いい景色になってきましたよ！

そして、秋晴れ！

ポカポカ陽気になってきました。

今年は、雪が、早いかと思いましたが、そんなことはなさそう。

そして、焼き芋！

甘くてホクホクです。

焼き芋を売って、サツマイモを売る作戦を来年はやりますよ！

【農業作業11月中旬】アスパラ片付けが始まり、今年の農業も終盤に！

雪がだんだんと里に迫ってきました。

スキー場がわかる様に雪が残ってますよ。

アスパラも片づけを開始です。

まずはビニール屋根から。

来年も再利用ですから、きれいに外しますよ。

今年、この屋根が有るか無いかで、病気の差がかなり出た。

病気対策にはかなり有効なビニール屋根です。

フラワーネットも外します。

屋根撤去中、、、

撤去。

片づけるのはあっという間です。

設置は一苦労だったのに。

二年目の第二アスパラ畑もワイヤーを外します。

ここも来年はワイヤーだけでなく、フラワーネットに交換かなぁ。

ても、手間が増える、、、どうしよう？

第四アスパラ畑。

4年目なおかげで背が高くなってきました。

高い支柱に交換しないといけませんねぇ。

肥料入っていない第四畑ですから、大きくならないかと思いきや、高く成長中ですよ、ここ。

第二アスパラ畑では一部、いぼ竹支柱を使ってましたが、雪前に回収です。

天然の竹と違って弾力がないので、曲がりやすいし、高いですから。

天然竹支柱は、丈夫だし、廃品の再利用なので、折れても心は折れない！

いぼ竹は折れるとゴミになっていましますからね、、、懐にも痛い。

支柱が無くなったらすっきりした畑です。

ここまで片づけたら、枯れたアスパラを刈り取りしま、、、、せん！

普通のアスパラ農家さんは、冬に刈り取りますが、我が家は春にします。

理由は、面倒だから、、、

、、ぎりぎりまで光合成をさせたいのです！ええ。

雪の降らない地域なら完全に枯れてから刈り取りができますが、雪国だとまだ緑なのに雪前に片づけたいという心理から、光合成している緑の状態で刈り取らねばならないですから。

そして雪が降ると刈り取りはできなくなる。

春に刈り取って、そのままバーナー消毒で充分と考えております。

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【農業作業11月中旬】ブドウの雪対策。雪国ならでは悩みが、、、

平日はいい晴天で雲一つないです。

ブドウも冬支度です。

ブドウ畑のビニール屋根片づけ。

来年は、全部のブドウで屋根をしたい！

ワイヤーから外して雪に埋もれさせます。

予定では腰のあたりの高さの垣根仕立てにする予定のブドウ。

でも雪の事を考えると、もっと高い位置から垣根にした方がいいのかな？

まだブドウが若いから倒せますが、今後、幹が太くなれば倒すのは困難になる。

高い位置での垣根スタイルが雪国ではいいのか？いいのかなぁ、、、？

庭になってる柿。

白馬では寒くて実らないと言われてる。

ちょっと標高の下がる小谷や小川村では沢山実ってるのに。

でも、温暖化の影響か、白馬でも多少は実り始めました。

去年が3個、今年は10個ほど。

気温が上がって雪が少なくなればブドウの悩みも吹き飛び、

柿もタワワになるか？？

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【農業作業11月中旬】霜も降りて朝晩はマイナス！そろそろ畑の片づけをしましょうか

 

朝晩は真っ白に霜がおりるようになりました。

マイナスな世界です。

霜も降りてきたので、寒さに弱い作物の片づけな時期です。

花マメ。

いまいち、収穫時期がわからず、夏はカビて駄目にしてしまいました。

枯れて茶色になったら収穫して、乾燥させるのが正解でした。

茶色になっても放置しすぎてカビ発生。

霜で強制収穫なので、自宅で追加乾燥して茶色にさせてみます。

来年の種分くらいはほしい。

他にも、唐辛子やらカボチャやらササゲやらホーリーバジルが残ってたので、収穫。

多品目畑もあらかた片付きました。

いろいろと課題のあった多品目栽培です。

来年に向けて良い教訓に。

ホーリーバジルも種取りように、追加乾燥です。

種が落ちてもいい様に傘さしておきますか！