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  • 二人乗り自転車で夫婦世界旅行後は、長野県は白馬村へ移住。
  • 現在、就農の準備中。農園の名前は倉リ(くらり)農園にでもしようかな?
  • 農業だけでなく、古民家再生、ログハウス建築、サイクリング、スキースノボー、ボルダリング、釣り、etc,,,と新しい地で大忙しな毎日。
  • あ、育児も大忙し…

2018/04/15

【白馬】再び雪の寒の戻りも春の花と山菜収穫!味覚シリーズ(?)第二弾!

世の中は春爛漫で桜満開ですよ!


ほんの20㎞南下した池田町の桜仙狭の夢ファームの桜とか。

松本のピンクキノコこと弘法山古墳の桜とか。


春はいいですね。
ピンク一色です。

暖かく新緑をみると、何事をやる気が出てきますよ!

さて、白馬は?


おお…真っ白…
何もやる気でねぇ…

呆然ですよ。
毎年の事ですが、4月になってもやっぱり降るんですねぇ…


寒の戻りHakuba Coldです。
去年も同じ時期にやっぱり降ってますね。


去年の画像
(去年の記事⇒【ログハウス(6)】自作の長いキッチンカウンターを適当につくってみたらいい感じに)





今年は雪解けが早かったので、早々と咲いたスイセンもしょんぼりです。


二日連続で降った雪もその後の晴天で融けてきました。
五龍スキー場ですが、めぐみの雪ですね。
シーズン中なみに再び真っ白に。


我が家の庭の花も再び息を吹き返してきましたよ。


こちらも。

やる気が再び出てきたぜ!


なら散歩だぜ!
姫川源流までチャリオット出動!


お隣の親海湿原。


水芭蕉も咲いてました。


と、なると次は白馬の桜ですかね?
つぼみにはなってきた桜ですよ。

その前にふきのとうに続く、春の味覚第二弾!!
(第一弾⇒【白馬】雪も融けて白馬にもやっと春がやってきました!で、春の味覚もね)


あさつき


やぶかんぞう


つくし


で、料理すると…

つくしの佃煮。
あさつきの白和え。
ヤブカンゾウのお浸し鰹節。

どれも白いご飯がすすむ!


どんどん春の味覚がでてきますよ!!



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2018/04/08

【白馬】雪も融けて白馬にもやっと春がやってきました!で、春の味覚もね


野郎ども!
真っ白な荒野へ走り出すぜ!な、ウインターシーズンでしたが、


今シーズンは雪が降るのも早ければ、融けるのも早い!
三月下旬で近所の湿原もすっかり雪がなくなっちゃいました。

去年のこの時期はこの残雪でしたからね。↓

(去年の記事⇒【ログハウス(6)】自作の長いキッチンカウンターを適当につくってみたらいい感じに)



春の訪れ、フクジュソウですよ!
春ですなぁ


春の味覚、フキノトウですよ!
こっちのほうがテンション上がる!!


漁場じゃ、漁場じゃ、な感じで収穫しまくりです。


ほんの小一時間で桶にいっぱいのフキノトウ。


大量すぎて洗うのやら料理するのが大変に…

天ぷらにフキみそと、春の味覚を堪能です。


ちょっと変わり種で、ゆでたフキノトウにオリーブ塩で、ブルスケッタのアクセントに!
意外にほろ苦い味がいい感じに合います!


さぁ、冬も終わりですよ!!




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2018/04/01

【農業】素人さんの阿鼻叫喚なポット栽培…アスパラガス農家への道

つづき…
(前回⇒【農業】アスパラガス農家への道、その前に畑が雪だらけで土作り出来んじゃん…)

アスパラ農家への道です。
素人の行為なので、あまり突っこまずにね!


注:現在は土作り進行中ですが、苗は去年の段階で来ていました。これ以下下記は去年の画像です。


素人ですから、まったく勉強せずにアスパラを栽培するのはリスキーです!ええ!
そのため、JAや県の普及センターのセミナーに参加してノウハウを勉強ですよ。

現役農家の方々も参加してるセミナーです。
農薬なんかの専門用語が飛び交ってて意味さっぱり…


知識より経験です。
習うより慣れろ!論より証拠!やったもん勝ち…違うか…

このセミナーではアスパラの注文もできました。
ええ、助成のアスパラです、無料ですよ!


はい、JAからセル苗という種から出たばかりの状態で6月上旬に届きました。



こんな感じで段ボール配送です。
合計1200株くらいでしょうか?


 これをナウエル(now 植える…)って素敵なネーミングセンスな完成土にポット栽培していきます。


とりあえず庭に並べます…


並べます…


並べます…


並べます…
って、多いぞ!

リスク分散で、あらゆるパターンの場所に並べてみました。
日当たりが良ければいいが、その分乾燥する。
毎日水をあげなければならないらしいし、水場近くが楽だし。


ちっこいアズパラが出てますな。


夏にはぐんぐん伸びていきました。


が、茎枯れ病かな?
病気発生です。

隔離隔離!
消毒消毒!!


元気がなくなってきたので追肥です。


元気になったかな?


が、去年は異常気象で夏が猛暑猛暑酷暑&大雨!
病気でまくり!

プロのアスパラ農家さんも病気で大変で数量落ちたっていうから、素人さんには仕方ないよね?ね?


すっかりへろへろ…


典型的な雨で広がる茎枯れ病ですね。


消毒消毒!

こんなん1500円もすんねん!


暑かったり雨ふったりしてる時は、消毒できないので、後手後手です。


消毒しましたが、阿鼻叫喚ですわ…


新しい芽が出てきましたぞ!!


こちらも!


なんとか復活ですかね?


が、再び(泣

雨が多いねん!
夏終わっても、今度はずっと台風。
去年は雨多すぎで日照不足で野菜が高騰したレベルですからね。


それでもなんとか…


なんとか秋をむかえれました。


黄色くなってきました。
まっ黄色になったら刈り取りです。

病気でエネルギー使ってるアスパラの事を思えば、少しでも緑な色のうちは光合成させたい。


ぎりぎりまで待ちます。


ぎりぎりまで…


ぎりぎ…


ぎり…


ぎ…


お!もういいんじゃない!
明日あたりにでも刈り取りますか。


翌日…
おい!!!

まぁまぁここは白馬。
11月上旬に雪降る事はありますよ、ええ。

本格的な雪は12月中旬あたりから。
これで根雪といって融けないで積雪していくんですよ!

つまり、11月の雪はすぐ融けます。


雪、雪、雪&雪!!

おい!


このまま根雪でアスパラが埋もれちゃいましたよ!あはは(泣
なんせ去年は11月下旬からオープンするスキー場が出るレベルな、早い積雪!

来年春大丈夫なんですかね?これ。
まさに神のみ知る!!


そんな去年の話です…
つづく…


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