なかなか梅雨の開けない令和元年です。
アスパラの収穫は段々と増えてきてます。
本日は、過去最高の60袋オーバー!
一袋120g前後なので、7㎏くらいは収穫できたということですかね?
まだ、細いアスパラが多いので、JA出荷しても半分近くは出せない(規格外で)ので、
今年は直売所が主力になりそうです。
ここで、固定の出荷先があると強いのですが、初収穫の新規就農者には難しい問題。
まぁこれからなので、じゅんじゅんに開拓していきます。
第一に安定収穫!
メインの地元白馬のAコーポ。
自作の陳列棚が目印です。
そして、今回初めての出荷の大町デリシアスーパー。
長野県の交通系会社アルピコのグループスーパーです。
書類提出から出店許可まで1か月以上かかりましたが、無事許可が出て初出荷です。
人口8000人未満の白馬村より、30000人の大町市の方が供給は多いと思う。
今まで、観光客メインの白馬道の駅や大町ええっこの里にだしてきたけど、売れる波(土日中心)が激しい。
それに比べて、地元客の来るスーパーは、多少の波こそはあるが、売り上げは比較的安定してる。
今後は、さらに南にある10万人都市の安曇野に出せれたらなぁ、、、。
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本日は、過去最高の60袋オーバー!
一袋120g前後なので、7㎏くらいは収穫できたということですかね?
まだ、細いアスパラが多いので、JA出荷しても半分近くは出せない(規格外で)ので、
今年は直売所が主力になりそうです。
ここで、固定の出荷先があると強いのですが、初収穫の新規就農者には難しい問題。
まぁこれからなので、じゅんじゅんに開拓していきます。
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人口8000人未満の白馬村より、30000人の大町市の方が供給は多いと思う。
今まで、観光客メインの白馬道の駅や大町ええっこの里にだしてきたけど、売れる波(土日中心)が激しい。
それに比べて、地元客の来るスーパーは、多少の波こそはあるが、売り上げは比較的安定してる。
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