2014/01/13

アジアの絶品な是非食べてもらいたいB級グルメ<7選>【お勧めランキング】

【6ヶ月間のアジア旅行編の総特集ランキング】

食の宝庫、アジア。何を食べても美味しい。その中でも絶品B級グルメを紹介。
最後には、タイ料理教室にまで通ってしまいました。


【1】マレーシアのインド料理ターリー
マレーシアでも食の美味しいと言われているペナンのインド料理。
あえてインドでなく、マレーシアの移民インド人の料理が本場インドより美味い。

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【2】マレーシアのロティー
 こちらもインドやネパールとは違うロティー。
主に朝食で甘いコーヒーと共に食べる。サクサクしていて美味い!

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【3】タイのパームシュガーのお菓子
 見た目は派手だが味はあっさりした大人の味。パームシュガー椰子のみ砂糖を使っている。
タイ南部が有名。何度も訪れているタイだったが今回初めて食べて目からうろこなお菓子。

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【4】タイ北部のカオソーイ
 タイ北部で有名なタイカレーラーメン。
ココナッツカレースープで食べるラーメン。日本でいうカレーうどんか?
何度も食べたくなるクセになる味。

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【5】シンガポールの福建麺

中華の移民国家の代表食。福建ラーメン。
あっさりしたラーメンで美味い!

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【6】マレーシアのタイピン名物・パセンボア


タイピン名物 パセンボアpasembor。
練り物とか揚げ物の刻んで、甘いソースかけしたもの。甘いソースがあう。

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【7】上海のレストランの糖醋排条
英語名はスイートサワーリブ。日本名は酢豚である。肉を一旦揚げてから甘辛いソースで絡めたもの。店のレベルがわかる一品である。この店は美味かった…

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【タイで料理教室】



タイの美味しい料理にはまってついには料理教室へ!!自分で作ってなんですが、、、、美味い! 

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●【おまけ】 1章の北南アメリカのランキング↓

2章のヨーロッパのランキング↓


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2 件のコメント:

  1. くみちょう2014年1月13日 13:03

    「マレーシアのチャパティ」って、Roti Canaiだよね?あれはチャパティじゃなくて南インドのパロタだよ。北インドやネパールではなかなか見かけない。マレーシアにいるインド人は南インド系が多いから、インド料理屋も南インド料理が多いね。

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    1. 間違えた、チャパティーちゃう。こっちでは、ちゃんとロティになってるのにねぁ… ⇒世界のB級グルメ10個いっき食い (http://sekaishinbun.net/2014/01/09/gourmet-10/)

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