【農作業4月7日】種まき後、順次発芽中！と春の収獲サルシフィー

 

週末は、白馬道の駅と、Aコープに、米ぬかパウンドケーキの日です。

天気は雨模様。

そんな時は室内でもできる作業を優先して行いますよ。

まずは農機具のオイル交換とか。

種まきをして約10日。

トマトが発芽しました。

途中マイナス2度とかありましたが、他も順調に発芽してほしい。

ちなみに、室内で電気毛布と衣装ケース育苗ではトマトは5日ほどで発芽した。

一定の温度を保つって大事、、、。

自家採取なレタス種も順調に発芽。

レタスの自家採取は時間がかかりますが、大量に種採れるのでお勧めですねえ。

ネットで購入した種芋も到着。

来週には植えようかな？

さて、春の収獲です。

西洋ゴボウのサルシフィー

少しは太い、、、かな？

雪融け後じゃないと、トウ立ちして美味しくないですから。

シンプルに炒めてみました。

ほくほくで美味しい！