立茎する5月下旬まで邪魔なので、上部に上げておくこの作業。
毎年のことだけど、ネズミの被害が多い。
雪の下で移動する際に、嚙み切るのかよくわからないけど、ケーブルが切れすぎ。
去年頑張って、ワイヤーを雪の上になる様にしてみたけど、結局被害にあった、、、
おかげで作業進まず。
ヤブカンゾウが食べごろですね。
意外とこの時期のケールは柔らかくサラダでも美味しい。
食べれるくらい柔らかいかな?
きざんでサラダミックスならいけるかも。
こちらも、食べごろ。
この間までフキノトウが食べごろだったし、菊芋も収穫したし、あさつきやニラも伸びてきました。
三つ葉や行者ニンニクの山菜もそろそろ出てきます。
意外と食材豊富な春です。
さて、午後は、、、
いやいや、4月中旬まで幼稚園が午前中だけ保育なんです。
おかげで農園代表が昼前には帰ってくる。
仕方なく(?)スキーです。
しかし、五龍スキー場のとおみゲレンデは全然雪ないな。去年は普通に滑れたのに、今年は下山ルートはすでに閉鎖です。
こちらは、まだ下山ルートが生きてます。
しかし、観測史上最高気温の3月だった今年。いつまで雪が残るのか?
ゴールデンウイークまでもたないのではないのかという噂がちらほら、、、
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