【白馬】来年の新商品開発シリーズ、焚火で本日のオーガニック野菜ホットサンド！

週末マルシェです！

天気が下り坂ですが、午前中はなんとか雨がふらなさそう。

ただ、風が冷たく山は白いです。

段々とブースもふえて、28ブース出展中。

我が農園は、間引き野菜出品。

人参

春菊

野沢菜

青いトマト

、、、くらい。

この時期のメインである、新米が入荷しましたよ！

木崎湖湖畔の水辺農園。

https://mizubefarm.com/

実は、過去に世界チャリダー経験をもつという農家さんです。

類は友を呼ぶのか？

まぁ、我が農園分はこんな感じ。

みんな量は少なくなってきましたが、種類でカバー？

本日のメインは、こちらなんです？

先週はラップサンドでしたが、、、今回ホットサンド機を入手。

本日の野菜、

野沢菜、春菊、ピーマン、トマト、人参、人参の葉、

それ以外に、クレソン、クルミ、チーズを加えて、オリーブと塩で味付け。

そして焚火サンド！

おお、上手にできましたよ！

チーズがとろけて美味しい！！

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