【農業作業10月上旬】他品目野菜も収穫が終わったり、これから芽がでてきたり、来年の準備したり、、、

秋晴れ！

でも気温は低く20度以下で、朝晩は10度以下に！

今年から借りている畑に生えているタラの芽。

ものすごく多い繁っているので、切ってくれと地主さんの依頼。

盛大に切ってみたけど、来年も出てくるんかね？これ。

全て背丈の高さで、通路分を確保するために、真ん中は全部カット。

この借りている畑は、まだ地主さんが一部使っている。

見ての通り、草一本も生やさないスタイル。

我々はわざわざ雑草の種（緑肥だけど）をまくスタイル。

ヘアリーベッチをまいたので、浸食しないよに防草シート予防です。

地主さん側は防草シートは固定せずに、めくれる様に。

そうすれば、管理機や草刈り機で防草シート下も除草できますからね。

なんせ、一本も雑草は許されない畑ですから。

隣の我が農園が借りてる畑との差が激しい、、、。

9月中旬に植えたニンニクが芽が出てきましたよ。

でも、ホワイト六辺だけ。

ジャンボニンニクはまだ出てきていない。

らっきょうも出てきました。

秋キャベツ！

ネットをしてても虫に食われてますが、してなければごらんのあり様。

でも無農薬で無施肥でも、ネットさえすればキャベツも結球出来る事がわかりました。

いままで、虫に食べられてばかりで、結球した事なかったですからね、、、。

こちらも、同じく無農薬無施肥な野沢菜。

少し虫が食べてますが、問題なし。

若い時は、間引きでサラダで食べて、大きくなったら間引きながら収穫。

炒め物とかでも充分美味しい野沢菜。

漬物にするだけでは勿体ないですよ、これ。

更に、春先にはトウ立ちして菜花を食べれますし、野沢菜最高！

そして、ほうれん草。

正直、種まきには遅いです。

ひとまず、10月7日に第一弾種まき。

20日過ぎにも第二弾を実験。

ご近所さんから、ほうれん草は遅まきして、春に収穫できると聞いて実験です！

春先に収穫できる野菜は少ないですからね。

この時期になると種取りも。

こちらはモロッコインゲン。

豆系の種取りは楽ですね、収穫漏れが種になってくれる。

その他の収穫物。

人参も試し掘り。

野沢菜も春菊も立派になってきました。

モロッコインゲンとミョウガがそろそろ終わりですね。