【農作業9月28日】フードガストロノミーで、試食会

 

今日は朝から雨。

しかし、アスパラの収獲量がこの時期にしては多すぎ。

草刈したり、ライ麦用耕うんしたり。

午後は、アスパラスープ作って、

野菜収穫して、サラダ作って、、、

白馬スノーピークで行われる、がストロミーツーリズムの焚火会。

作り手と交流ということで、試食持参です。

PRの場ですからね。

食べてもらってなんぼ。

幸か不幸か、アスパラ多数ですからね。

白馬錦も試飲。

あとは、サラダとブドウとトマトとほおずき。

持参地消が望ましい！