【農作業7月16日】有機畑の視察兼勉強会です。

 

梅雨明けしたのに毎日雨な白馬です。

干ばつ気味だったり、毎日雨だったりでグッタリです。

そんな今日この頃ですが、久しぶりに朝焼けが。

おかげで雨予報が晴れに。

チャンスとばかりに収穫遅れのジャンボニンニク収穫。

茎が腐って実がどこにあるか不明なレベル。

早めに収穫すべきです。

そして、今日は有機JAS保持農家の視察兼勉強会です。

まだ、保持農家じゃないけど。

農園代表自ら収穫の指導？！

（本人も1時間前に初めて収穫したんですけどね）

有機畑の説明をしながら有機農産物の収穫体験。

そしてみんなで調理して、

こんなミックスサラダ作った。

ズッキーニ焼いたり

くらり食堂の食事も加わり、豪華なランチ会に