【イベント4月7日】初出店の松本は信毎メディアガーデンのサンデイマルクト

 

今シーズ初出店の松本は信毎メディアガーデンのサンデイマルクトです。

協同出店で過去に出店したことはありますが、単独で、しかもキッチンカーは初。

シーズン最初ということもあり、ドタバタ準備でした。

主催者さん、曰く、本日はお客が少ないということでしたが、初めてなのでよくわからず。

結構、海外の観光客も立ち寄ってました。

米ぬかパウンドケーキは、持参した7割ぐらい売れましたが、

ライスバーガーやトルティーヤや野菜は3割4割しか売れず。

街中ど真ん中出店でしたが、ターゲットと商品を絞った方が良いのかな？