【白馬】雪も融けて白馬にもやっと春がやってきました！で、春の味覚もね

野郎ども！
真っ白な荒野へ走り出すぜ！な、ウインターシーズンでしたが、

今シーズンは雪が降るのも早ければ、融けるのも早い！
三月下旬で近所の湿原もすっかり雪がなくなっちゃいました。

去年のこの時期はこの残雪でしたからね。↓

(去年の記事⇒【ログハウス（６）】自作の長いキッチンカウンターを適当につくってみたらいい感じに)

春の訪れ、フクジュソウですよ！
春ですなぁ

春の味覚、フキノトウですよ！
こっちのほうがテンション上がる！！

漁場じゃ、漁場じゃ、な感じで収穫しまくりです。

ほんの小一時間で桶にいっぱいのフキノトウ。

大量すぎて洗うのやら料理するのが大変に…

天ぷらにフキみそと、春の味覚を堪能です。

ちょっと変わり種で、ゆでたフキノトウにオリーブ塩で、ブルスケッタのアクセントに！
意外にほろ苦い味がいい感じに合います！

さぁ、冬も終わりですよ！！

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