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  • 二人乗り自転車で夫婦世界旅行後は、長野県は白馬村へ移住。
  • 現在、就農の準備中。農園の名前は倉リ(くらり)農園にでもしようかな?
  • 農業だけでなく、古民家再生、ログハウス建築、サイクリング、スキースノボー、ボルダリング、釣り、etc,,,と新しい地で大忙しな毎日。
  • あ、育児も大忙し…

2018/04/30

【白馬】やっと桜開花で、遅い春がやってきた&山菜収穫!味覚シリーズ(?)第三弾!

さあさあ、やっと白馬も桜が咲いてきましたよ!


やっぱり日本人は桜を見ないと春が来たって感じがしないですねぇ。
五龍岳と桜です。


松川の橋にある駐車場の桜。


貞麟寺の夜桜。


中綱湖の桜。

それでも、今年は1週間も早い満開だったんだよね。

じゃ、いつも通り花より団子です!


コシアブラ!


どこじゃ?どこじゃ?


なんとかそれなりに収穫!


続いて、行者ニンニク。
これは我が家に生えてるから簡単に収穫ですよ。


これだけあれば十分。


もらいものだけど、こごみ!


作ってあったフキ味噌につくしの佃煮。
そして、今回、行者ニンニク味噌!

ご飯が進む!


そして、炊いたご飯に茹でて味付けしたコシアブラで、コシアブラご飯!
と、厚揚げに上記味噌を塗ると美味いんだ!

山菜な春ですなぁ…(桜はどこいった?



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