【白馬】短い短い夏休みは、車で五分の超近場観光地でゴンドラ乗って避暑！

 

短い夏休みで観光地にやってきてます。

といっても、車で5分の五龍スキー場の高原植物園ですけどね。

農園代表は、いつも保育園の帰り道にゴンドラに乗りたい乗りたいと申してまして。

やっと念願のゴンドラに乗れます。

でもずっと冬の間乗ってスキー滑ってたのにね。

どんだけゴンドラ好きなんだ！

大興奮でゴンドラ乗車。

10分で山頂駅へ。

散々、冬は乗っていたゴンドラと山頂の風景ですが、夏の新緑もいいですね。

景色も最高。

北アルプスも雲なし。

スタッフ曰く、今シーズン一番いい天気だそうです。

梅雨はずっと雨だったし、その後も山は雲にかかってすっきり見えなかったものねぇ。

どことなくスイスっぽい？

次は、リフトに乗りますが、まずは練習？

リフト乗車

歩いてもいいのですが、楽してリフトにしました。

山の上は気持ちいい気温とは言え、歩けば暑いですから！！

リフトお楽しみ中。

リフトを降りたら、ちょっとトレッキング。

5分くらいだけど。

ケルンと鈴があるんですねえ。

ここから先は本格的トレッキングになって五龍岳を目指せます。

後は植物園内を下っていくだけ。

景色がいい！

もうシーズンは終わりですけど、青いケシも咲いてました。

エーデルワイスも。

お花畑を下ってゴンドラ駅まで。

空中庭園ですね。

風も爽やかだし気持ちいい。

そしてゴンドラ駅についたらテラスで。

テラスの雰囲気はスイスかな～？

花より団子です。

ソフトクリームにがぶりつき！

日本も景色はスイスやチベットに負けないよね！

チベットの蒼いケシ。

（当時の記事⇒やっぱり自然は絶景で雄大だった！アジアの自然＜３選＞【お勧めランキング】）

スイスアルプスのテラス。

(過去の記事⇒バーレッグ小屋)

さて、短い短い夏休みが午前中でおわりました。

午後には、いつも通りアスパラ収穫ですけどね。

今年初の日中収穫でしたが、暑い！

朝取りがいいですよ、肉体的にも。

しかし、農家やっていると夏休みってないよね、、、、

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【農業作業8月18日】お盆が過ぎたので秋野菜の準備と種まき開始します

 

お盆が過ぎたら、急に秋めいてきました。

日中はまだまだ暑いですが、朝夕の風が秋っぽいです。

稲穂も垂れ下がってきました。

我が家の放置のブドウも色づき始めましたよ。

今年は動物に食べられる前に収穫したい。

巨峰は少ししかなっていませんが、ナイアガラはたくさん！

忙しくて完全放置ですが、きれいに実ってますよ。

去年まで、お酢やバチルス菌を散布してましたが、今年は一切できず。

屋根もあるので、雨すらかかっていないブドウです。

収穫が楽しみ。

お盆が過ぎたので、秋野菜の種まきを。

場所がないので、アスパラ畝の横に。

これなら消毒の邪魔にはならない！

ちなみに、今年もキャベツと白菜の種まきができずで苗購入。

忙しい7月に種まきして苗作りは無理！

 カブはもう少し経ってから種まき予定。

まずは、春菊、大根、ビーツ、小松菜、ニンジンから。

春の種の残りですけど。

暑く雨が全然降らないので潅水チューブ設置。

これに種まき後にもみ殻まきます。

初めての秋野菜。

うまくいくのか？

まぁ春野菜がほぼ長雨で全滅気味ですから。

これまた長雨の影響で、ぜんぜん色のつかなったトマト。

やっと色づき始めましたよ！

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【白馬】お盆は暑い暑いスノーピーク白馬の週末マルシェに連日出店でした！

お盆は山は綺麗には見えませんでしたが、晴天で暑い暑い夏らしい天気でした。

スノーピーク白馬の週末マルシェにもたくさんの来場客が。

おかげで、朝から収穫やらパッキンやらが大変で。

5時にはアスパラ収穫してますからねぇ。

そして調整して9時から、イベントへ。

長雨の影響で色のつかなかったトマトがお目見え。

色とりどりに市場がなってきました。

今回はスノーピークの建物が目の前に見えるポジション。

これでお盆の連日出店は終了。

来週22日からは土曜日のみになりますよ。

でも、来週23日の日曜はオーガニックマーケットがあるので、結局連日出店です。

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【農業作業8月14日】暑い暑いアスパラ作業の毎日に、冷製アスパラスープとかどうでしょうか？

朝晩は涼しい白馬です。

日中は30度と暑いですが、朝晩は20度以下に。

そして、朝は朝露が。

寒暖の差がおいしい野菜の秘密ですよ。

夏の空ですね。

おかげで暑いくて農作業が辛い。

それでも、乾燥しているので、日陰はすずしいですよ。

去年、定植した第二アスパラ畑です。

まだ収穫はせずに養生中です。でしたが、、、、

新芽が！

このまま伸ばすと病気の原因です。

新芽が伸びて病気になれば抜く事になるので、だったら食べれる状態で間引いた方が良いですよね？

それって収穫、、、。

一気に、収穫しなければならない面積が二倍に？

暑さで新芽も間引かなければならないですが、雑草も何とかしないと。

炎天下の中の草刈りは堪えます。

今までは、お盆がすぎれば涼しくなって、雑草も病気も少なくなるのですが。

近年は、残暑が9月も続く。

今年も、1ヵ月遅れて季節が進んでいる感じですので、残暑だろうなぁ。

そして、暑い夏に、冷静アスパラスープパスタはいかがでしょう？

根元部分で出汁を取り、シンプルに塩のみで味付け。

スープを冷やしてパスタを入れるだけ。

暑さで食欲不振にはちょうどいいですよ。

食欲不振とか関係ないし！！

大好きな安曇野は穂高神社にある八百屋よろづやいっかくさんの、マフィン大好き代表。

よろづやいっかくさんには、第四アスパラ畑のお酢とバチルス(納豆菌)と植物性肥料しか使っていないアスパラを置かせてもらってます。

安曇野では知る人ぞ知る、地元オーガニック、無農薬野菜、自然派手作りお菓子、無添加デリなどを扱う有名なお店。

このお店に野菜を置かせてもらうだけで嬉しい事なのですが、更にアスパラを使って、デリ(お弁当)まで使って頂いています。

体にやさしくも、素材の味がしっかりわかり、美味しく頂けるデリに、アスパラも加えてもらってます。

安曇野ではこれまた有名な自然派レストランの元シェフだった、よろずやいっかく店主自らが調理。美味しい訳ですよ！！

もちろん、お店に置いてある野菜の美味しい調理方法も教えてくれますよ！

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【農業作業8月11日】アスパラ作業が忙しいですが、たまにはブドウ畑巡回を、、、

 たまには、ブドウ畑の巡回を。

アスパラが忙しくて放置状態です。

リンゴが数個出来てますが、無事秋に収穫できるのかな？

栗は、小さな実がつきましたよ。

ブドウですが、やはりコガネムシの幼虫に根がやられてるのか？

去年と同じパターンです。

来年は、フェロモントラップ仕掛けよう。

ミョウガは長雨のおかげで元気いっぱい。

例年な時期に収穫開始です。

暑い夏がやってくると、ミョウガ料理がよくあいます。

梅雨があけてアスパラ畑の草も伸び放題。

草刈後。

ヘアリーベッチの防草効果もなくなってきました。

でも、去年に比べれば、だいぶ楽になりまた。

来年は、何の緑肥で防草しようかな？

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