【農作業11月11日】放置で実ったフジリンゴ、我が家の奇跡のリンゴを食べてみた！あとカキも。

 渋柿ですが、今年は初めて10個以上実りました！

寒くて白馬でカキは出来ないと言われておりますが、実りましたね。

干し柿でも作ろうかな？

そして姫リンゴ。

味は大したことないですけど、見た目はかわいい姫リンゴ。

そして我が家の奇跡のリンゴです。

今年は2つだけ実ったフジリンゴ。

消毒は全くしていないのはもちろん放置ですからね。

小さいながら、リンゴの味しますよ！

【農作業11月10日】屋根の雪対策解体での一苦労

 

先日、アスパラ畑の屋根を外して隣の畑にキレイに並べておきました！

が！

今日の強風で、散乱！

まさかの風でこんな大きな物が紙くずのように舞うとは、、、はっきり言って危ない！

単管で囲まれた、アスパラ畝の間に置くことに。

ライ麦が潰れてしまうけど、安全優先で。

ここなら、舞い上がっても、単管で上空までは飛ばないはず？

念の為、ワイヤーを単管にくくりつけて、飛ばないように。

早く雪降って重しになってくれた方が良いかも？

ビニールハウス内も片付けです。

トマトも枯れたし、唐辛子がまだ実をつけてるくらい？

ハウス内を片付けたら、ビニール取ります。

解体は早いですね。

雪さえ降らなければ、アスパラ畑ともども、屋根を片づけなくて良いのに、、、

あとは、内部に屋根補強用に単管組み立てるだけです。

【農作業11月8日】ブドウの雪囲いに、アスパラ畑の屋根撤去など順次片づけ中

 ぽかぽか陽気な11月。これくらいの冬なら気持ちいいのに、、、最低気温3度の最高気温17度、、、って、太平洋側の冬の気温じゃない！？

さて、雪の冬前に雪囲い。

ブドウです。

垣根で仕立てる予定でしたが、棚に変更する関係で中間のワイヤーを外す。

そして、全て棚の高さで雪囲いしました。

この方が畑は広く使えますねぇ。

あと、丈夫な単管で棚を作れば雪でも大丈夫じゃないかなーと思ってます。

垣根でもリスクは同じな気がしたし。

何より、来年屋根で完全に覆ってしまえば、、、

広い空間でこもれびピクニックができますよ計画実行です！！

第三アスパラ畑です。

ブドウ畑の屋根もここと同じ仕組みに。いい経験になった第三の屋根。

そんな屋根も片づけますが、まずはトマトの片づけ。

意外とまだトマトが残ってた。

その他、茄子やらピーマンもちょっと残ってた。

そして、かまきりの卵。

カマキリの卵の位置で、今年の雪の高さがわかるという、、、がここ2m地点なんですが？？？

勘弁してほしい。きっと外れるよね？ね？

片づけで一番懸念していたこの屋根の片づけだったが、スムーズに解体できた。

初めての作業というのは、時間が読めないものである。

お隣さんの畑に屋根を置かせてもらえる事に。

ついでに、ここも貸してもらえると助かんるんだけどなぁ。

地主さんは使ってもらっても良いよと言ってくれてるけど、現在使ってる担い手が譲ってくれない。夏終わりからソバ作るだけなのに、、、。

【イベント】白黒はっきりした週末の各イベント結果、、、

 

秋晴れです。

ポカポカ！

週末はスノーピーク週末マルシェ。

巨大キャベツ！

白菜、大根、レタス、ケール、春菊、からし菜、水菜、野沢菜、稲こき菜、人参と沢山持ってきましたよ！

が、天気とは裏腹にお客さん居ない、、、

同日、別会場では、白馬オーガニックマーケットが！

今回我々は出店していませんが、、、賑わってる！？

野菜も豊富で賑わってる？！？？

うん、うん、きっとスノーピーク週末も賑わってる野菜も売れてるよ！

決して、オーガニックマーケットで売れば良かったなんてなってないよ！！

（、、、スノーピーク週末マルシェの売上は1000円で売れ残りまくりな結果に）

【農作業11月5日】雪にそなえて、ブルーベリーや果樹の雪囲いします

 

本日の収獲根菜類！

この時期は、根菜類がメインですなぁ。

この後、白馬に新しくできるレストランの方々が畑の見学に来たり。

地産地消できると良いですが、白馬はこれから雪に覆われて野菜は皆無に。

そんな雪の準備。

果樹の木の雪囲い。

去年は、一本支柱で支柱ごと雪にもっていかれ枝がボキボキに折れました。

今年は、支柱を頑丈に三点支柱で！

リンゴやぶどうも雪囲い。

リンゴなどは同じく三点支柱。

ぶどうは、去年まで支柱から外して倒してましたが、今年は、、、、

【農作業11月4日】自家米を精米してみた！

 

山はすっかり冬！

ガレージの片づけやら畑の片づけやらです。

先月に収穫した自家米。

コイン精米機で籾から白米にしてみました。

びっくりしたのが、10㎏はあった籾のお米が、精米したら7.5㎏とかなり目減りしたこと。

籾って重たいのね。

今回、籾で50㎏収穫できたので、精米すると35㎏ほどな計算ですかね？

気になるお味は後日、、、

【農作業11月3日】生姜、里芋、花マメと最終収穫と片づけをしていきますよ

 

山が紅葉してきました。

でも、これは前山。後ろ山はもう白いです、、、。

種取り用のナス収穫。

ナス畑も片づけですよ。

畑片づけで、生姜収穫

里芋片づけ。

家庭用ですが、もう少し収穫したい。

あれ？白菜が。

外葉が黄色に？

何の病気だ？

花マメも全部収穫。

片づけます！