【農作業11月6日】ポポー収穫と、切り干し大根の商品化

 

ポポーです。

今年は豊作。

渋柿に続いて豊作。

沢山あるので、冷凍してみますか。

熟してから日持ちしない幻のフルーツですから。

今日は、コロナ明け初のアスパラの研修。

カットドレインを進めてましたが、自分が定植した時はバックホーで掘れって話だったけど、

最近はこのような方式なのかな？

大根も大量に収穫できてます。

さばき切れないので、乾燥して切り干し大根にしてみた。

紅芯大根、緑大根も混ぜてみたらお洒落かな？